Anders als bei herkömmlichen Kaffeemaschinen werden bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk die Bohnen erst unmittelbar vor dem Brühvorgang zu feinem Pulver gemahlen. Anschließend wird die Zubereitung wie bei einer normalen Kaffeemaschine fortgesetzt.
Der Vorteil liegt also darin, das man dabei ganz frische Bohnen verwenden kann und somit einen absolut frischen Kaffee mit herrlichem Aroma erhält. Zudem können die Bohnen unterschiedlich stark gemahlen werden, je nachdem wie die individuellen Vorlieben sind. Somit können die unterschiedlichsten Geschmäcker kreiert werden.
Im Idealfall hat die Maschine noch eine integrierte Thermoskanne, damit der frisch gebrühte Kaffee länger heiß bleibt. Die Wärmeplatten schalten sich direkt nach dem brühen automatisch ab. Somit spart man auch ein wenig Strom, was ein netter Nebeneffekt ist. Weiterlesen
Kaffee ist nicht gleich Kaffee! Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten das beliebte Getränk aus den gerösteten Kaffeebohnen herzustellen, wie beispielsweise in einer Kaffeemaschine für Filterkaffee oder einem Kaffeevollautomaten. Einige Menschen trinken am Morgen nur eine Tasse Kaffee zum Wachwerden, für andere ist die Zubereitung von Kaffee ein besonderes und teilweise aufwendiges Ritual mit eigenen Kaffeerezepten und Philosophien, wie beispielsweise bei der Zubereitung von original italienischem Espresso. 
Den Kaffee gibt es in den verschiedensten Variationen und dementsprechend unterschiedlich sind auch die Geschmäcker. Manch einer schwört auf einen Espresso nach dem Essen, andere trinken jeden Tag nach der Arbeit genüsslich einen Cappuccino und sehr viele können auf ihren herkömmlichen Kaffee zum Frühstück nicht verzichten.